Bodas y galas
Menú emplatado o por estaciones, montaje de mesa y equipo de sala para que los anfitriones solo disfruten.
Emplatado · estaciones · cóctelCatering y eventos · Miami
El rey
eres tú.
Cocina latina e internacional, generosa, y servicio con precisión de producción para bodas, galas, eventos corporativos y fiestas. Tú celebras. Nosotros ejecutamos.
● Bodas● Galas● Corporativo● Nightlife● Food truck
Servicios
Una marca, cuatro fiestas
La misma cocina y el mismo nivel de servicio en cada evento. Lo que cambia es la dosis: más ceremonia en una boda, más energía en una rumba.
Corporativo
Lanzamientos, conferencias y cenas de equipo. Horarios exactos, etiquetas de alérgenos y cero improvisación.
Box lunch · coffee break · cenaFiestas y nightlife
Bocados para comer de pie, estaciones que no paran y servicio rápido en la barra. Que la fiesta no pare.
Bocados · estaciones · late nightFood truck
Llevamos la cocina al evento: festivales, activaciones de marca y fiestas al aire libre.
Menú corto · servicio continuoCómo funciona
De la fecha al último plato
01
Agenda tu fecha
Marca el día de tu evento y hablamos por videollamada o WhatsApp para conocer lo que tienes en mente.
02
Diseñamos el menú
Armamos la propuesta contigo: platos, formato de servicio, dietas especiales y presupuesto.
03
Ejecutamos
El día del evento llegamos con cocina, equipo y un horario de servicio minuto a minuto.
Así trabajamos
Cada plato sale a su hora
Cada evento tiene su hoja de servicio: qué sale, a qué hora y para cuántas personas. Así la fiesta se ve fácil, porque está producida al detalle.
Ejemplo de una cena de boda para 300 invitados.
EVT-027 · BODA300 PAX · 19:30
HOJA DE SERVICIO
19:30Sushi y nigirisalmón, atún y rolls de la casaCÓCTEL
20:15Ceviche de corvinaleche de tigre de maracuyáSIN GLUTEN
21:00Carne en varaa la leña, chimichurri y papa criollaFIRMA
22:30Churros rellenosdulce de leche y chocolateLÁCTEOS
Agendar fecha
Marca tu fecha.
Elige el día de tu evento, déjanos tus datos y decide cómo seguimos: una videollamada por Google Meet o un mensaje por WhatsApp.
01Elige la fecha
Fecha elegida
Ninguna todavía
02Tus datos
Preguntas
Antes de reservar
¿Con cuánta anticipación reservo?
Mientras antes, mejor. Las fechas de temporada alta y fines de semana se llenan primero, así que aparta la tuya en cuanto la tengas.
¿Atienden dietas y alergias?
Sí. Preparamos opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, y cada plato lleva su etiqueta de alérgenos.
¿Puedo personalizar el menú?
Siempre. De la parrilla al sushi: partimos de nuestra cocina y ajustamos platos, formato y presupuesto a tu evento.